活性多肽权威专家叙述小肽、碳水化合物、高蛋白食物中间的关联及优点表示：“小肽好于碳水化合物。

一是一些小肽不需消化吸收，立即消化吸收。消化吸收时不容易被二次水解反应；

二是较碳水化合物消化吸收迅速；

三是以详细的方式被人体消化吸收；

四是小肽具备积极消化吸收、优先选择消化吸收的特性；

五是低消耗，与碳水化合物较为，小肽消化吸收具备低消耗或不需耗费人体能量的特性，一些小肽根据十二指肠身体粘膜消化吸收后，直接进入血液循环系统，以本身动能将小肽营养成分传至身体每个位置及组织细胞，充分发挥其生态学作用；

六是小肽消化吸收具备不饱和脂肪的特性；

七是碳水化合物只能20种，作用可数，而小肽以碳水化合物为底物，可生成几百上千百种。不管从消化吸收速率還是生态学作用上肽都好于碳水化合物；肽是替代碳水化合物等营养元素的兴盛营养保健品，二十一世纪将是肽的新世纪。

小肽是接近碳水化合物和高蛋白食物（生物大分子蛋白）中间的一种小分子水特异性蛋白质，它不但好于碳水化合物，并且好于高蛋白食物（生物大分子蛋白），生物大分子蛋白的含量一般都会一万至几十万道尔顿中间，而小肽的含量都会1000道尔顿下列，生物大分子蛋白要历经生物菌切成小肽和碳水化合物后才可以被身体消化吸收和运用，而小肽是早已激光切割好啦的小分子水蛋白质，不用消化吸收立即消化吸收。最先，小肽是反映信息内容的太阳龙宝宝，以造成各式各样不一样的成效的正性或异性朋友生理学主题活动和生化反应调整；第二，特异性高；第三，含量小，便于更新改造，便于有机合成，而高蛋白食物（生物大分子蛋白）不具有这一特性。若碳水化合物为高蛋白食物（生物大分子蛋白）的二度深度开发，肽就是说高蛋白食物的三度深度开发商品。